Hallo,
durch Zufalll bin ich auf Ihre Websiete gefunden, gerade weil ich über Fischkonsum gegoogelt habe,
Sie raten wenig Fisch, da er belastet ist. Ich habe seit einen halben Jahr auf vegetarisch umgestellt , habe aber ab und an noch Fisch gegessen. Jetzt lese ich Fisch ist belastet und soll trotzdem Fisch essen oder eklige Kapseln zu mir nehmen, wegen Omega 3 , für mich ein Widerspruch.
Ich kenne viele Veganer und Vegetarier , die ohne tierisches Omega 3 auskommen und gesund sind.
Dr. Ellsworth Wareham ist so alt geworden als Veganer und Kardiologe, was sagen Sie dazu?
Antwort:
Warum nennen Sie Fischölkapseln eklig? Wenn Sie schon einmal Fischölkapseln genommen haben sollten, die tatsächlich eklig waren, dann haben Sie ranzig gewordene erwischt. Würden Sie alle Äpfel als eklig bezeichnen, nur weil Sie einmal einen faulen Apfel erwischt haben? Die Kapseln von Norsan, die ich verschreibe, enthalten Fischöl, welches innerhalb von vier Stunden nach dem Fang frisch hergestellt wurde. Es wird unter Einsatz des Edelgases Argon abgefüllt, damit es nicht in Verbindung mi dem oxidierenden Sauerstoff kommt.
Ich rate nach wie vor zum Konsum von 1-2 Portionen Fisch pro Woche, was ich noch für vertretbar halte. Wenn man aber gut mit Omega-3 versorgt sein will, dann kommt man über ein qualitativ hochwertiges Fischöl oder entsprechende Kapseln nicht herum. Und für Vegetarier gibt es doch auch eine Alternative: Algenöl. Aber irgendetwas davon sollten wir nehmen, wenn wir gut mit den Omega-3-Fettsäuren EPA/DHA versorgt sein wollen. Sind wir damit schlecht versorgt, so sind die Wahrscheinlichkeiten für Herzinfarkt, rheumatischen Erkrankungen, Depressionen, MS, Krebs und Demenz enorm erhöht. Die wissenschaftliche Datenlage mit mehr als 3000 (!) Studien ist hier einfach überwältigend. Man muss schon mit wissenschaftlichen Scheuklappen durch die Welt laufen, um das zu ignorieren.
So, Frau Wareham (die ich nicht kenne) ist auch als Veganerin alt geworden? Sie kennen doch bestimmt einen Raucher, der trotzdem ohne Lungenkrebs über 80 Jahre alt geworden ist. Es gibt Ausnahmen, die die Regel bestätigen. Würden Sie deshalb behaupten, dass Rauchen unschädlich ist?
Schauen Sie sich doch die Studien an, probieren Sie einmal ein qualitativ hochwertiges Fischöl/Algenöl und revidieren Sie Ihre gesundheiitsschädlichen Ansichten (ich behandle viele Veganer mit Rheuma, Neurodermitis, Asthma und anderen Omega-3-Mangelerkrankungen – warum bekommen die das eigentlich?).
Mit freundlichen Grüßen,
Dr. Volker Schmiedel