Sehr geehrter Herr Dr. Schmiedel,
ich habe eine Frage bezüglich der San Omaga 3 Öle. Ich habe aufgrund Ihres Artikels zunächst das San Omaga 3 Total Öl gekauft. Da meine Tochter Vegetarierin ist, habe ich dann San Omega 3 vegan bestellt. dann habe ich aber gesehen, dass dieses auch Sonnenblumenöl enthält. Wenn ich richtig informiert bin, ist das ungünstig, da wir Omega 3 ja einnehmen, um dem Ungleichgewicht und dem Überwiegen der Omega-6 FS entgegenzuwirken. Was ist von san Omega 3 vegan zu halten? Ist die Menge an Sonnenblumenöl darin bedenklich? Wenn ja, haben Sie Einfluss auf die Firma Norsan und könnten empfehlen, das Öl ohne Sonnenblumenöl herzustellen?
Oder kennen Sie eine andere vegetarische Quelle eines guten (wohlschmeckenden) Omega 3 Öls?
Mit besten Grüßen und Dank im Voraus
Antwort:
Die Menge von 2 % ist gegenüber dem Oliven- und dem Algenöl vernachlässigbar und konterkariert keineswegs die positiven Wirkungen des Algenöls. Aufgrund seines hohen Omega-3-Gehaltes, des guten Geschmacks und des günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis empfehlen ich es allen Vegetarieren/Veganern (und weiß von vielen Carnivoren, dass sie es auch bevorzugen).
MfG
Dr. Volker Schmiedel