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Wichtige Nährstoffe für starke Knochen

DR. MED. VOLKER SCHMIEDEL

Knochengesundheit ist von essenziellen Nährstoffen abhängig, die für die Knochendichte und Frakturbeständigkeit sorgen. Dieser Artikel beleuchtet die Rolle von Kalzium, Magnesium, Vitamin D, Vitamin K2 und Omega-3-Fettsäuren in der Prävention und Therapie von Osteoporose.

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Abstrakt

1. Kalzium:

    • Kalzium ist das wichtigste Knochenmineral, wobei 99 % des körpereigenen Kalziums in Knochen und Zähnen gespeichert sind.
    • Die empfohlene tägliche Zufuhr liegt bei 1.000 mg für Erwachsene, wobei viele Menschen diese Menge nicht erreichen.
    • Eine übermäßige Kalziumzufuhr kann das Risiko für koronare Herzkrankheiten erhöhen.

    • 2. Magnesium:

      • Magnesium ist entscheidend für die Knochengesundheit und wirkt entspannend auf Muskeln und Psyche.
      • Die empfohlene tägliche Zufuhr beträgt 300-350 mg, wobei etwa ein Viertel der Bevölkerung diese nicht erreicht.
      • Magnesium sollte nicht gleichzeitig mit Kalzium eingenommen werden, da sie um die Resorption konkurrieren.

    3. Vitamin D:

      • Vitamin D fördert die Kalziumaufnahme und den Einbau in den Knochen.
      • Die offiziell empfohlene Dosis von 800 IE reicht oft nicht aus, um optimale Blutspiegel zu erreichen; 5.000 IE täglich sind für viele Erwachsene notwendig.
      • Studien zeigen, dass höhere Dosierungen (800-2.000 IE) das Frakturrisiko signifikant reduzieren können.

    4. Vitamin K2:

      • Vitamin K2 unterstützt die Umwandlung von Osteocalcin, das Kalzium im Knochen bindet.
      • Studien zeigen, dass Vitamin K2 allein oder in Kombination mit Vitamin D das Frakturrisiko um bis zu 75 % reduzieren kann.
      • Natto, ein fermentiertes Sojaprodukt, ist eine reiche Quelle für Vitamin K2.

    5. Omega-3-Fettsäuren:

      • Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und fördern die Knochenbildung.
      • Eine tägliche Zufuhr von 2.000 mg EPA/DHA wird empfohlen, um gute Blutspiegel zu erreichen.
      • Studien zeigen, dass Omega-3-Fettsäuren die Knochendichte verbessern und das Frakturrisiko reduzieren können.

    Fazit:

    Eine optimale Nährstoffversorgung ist entscheidend für die Knochengesundheit. Die Kombination von Kalzium, Magnesium, Vitamin D, Vitamin K2 und Omega-3-Fettsäuren kann die Knochendichte verbessern und das Frakturrisiko signifikant reduzieren. Eine gezielte Supplementation sollte in die Osteoporose-Prävention und -Therapie integriert werden.

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